Svenslund gård
Ett jordbruk i samspel med naturen: Djur, Jord och Grödor i Balans.
↓
Hur arbetar vi på Svenslund gård?
Vi jobbar för hållbarhet & jobbar med naturen inte emot den.
På vår gård arbetar vi i samspel med naturen. Här får djuren ett gott liv utomhus, vi tar hand om jorden på ett hållbart sätt och odlar grönsaker under sommaren. Vi fokuserar på helheten – från jord till skörd – och vill tillbaka till ett jordbruk som fungerar för både djur, natur och människor.
Grönbetesägg
På gården pågår ett projekt med stöd från Europeiska unionen genom Leader Nordvästra Skaraborg. Målet är att bygga upp en anläggning för produktion av grönbetesägg, där djurens välmående och ett hållbart jordbruk står i centrum.
Anläggningen kommer att bestå av ett flyttbart hönshus, ett växthus som fungerar som vinterboende samt ett äggpackningsrum där varje ägg kontrolleras innan det går vidare till försäljning.
Vad är grönbetesägg?
Grönbetesägg kommer från höns som får vistas utomhus och beta fritt på gräsrika marker. Här får de möjlighet att picka, sprätta och utforska sin omgivning på ett naturligt sätt. Det skapar goda förutsättningar för välmående höns och ett levande jordbruk, samtidigt som det ger ägg med rik smak och hög näringskvalitet.
Varje ägg är en del av en större filosofi – glada höns, frisk jord och ett hållbart jordbruk.
Projektet genomförs med stöd från Europeiska unionen genom Leader Nordvästra Skaraborg.
Våra djur
På gården finns grisar, kor och höns som lever ute på bete. Vi väljer djur som passar in i vårt småskaliga jordbruk och som kan bidra till gårdens ekosystem. Hönsen ger oss grönbetesägg och får picka och beta fritt på marken, korna bidrar med naturlig gödning och hjälper till att hålla betesmarkerna friska och grisarna får leva ett naturligt liv där de bökar och hjälper till att bearbeta jorden. Alla våra djur får vara ute, äta korrekt och leva på ett sätt som respekterar deras naturliga behov – för oss är djurvälmående lika viktigt som jordens hälsa.
På gården
Lotta Hallespjut driver ett familjeföretag med fokus på ett hållbart och lokalt lantbruk. På gården är djuren, jorden och människorna en del av samma helhet. Genom att ta hand om gårdens alla delar och låta dem samspela skapas förutsättningar för ett lantbruk som håller över tid.
Kontakta oss